Остров кальянных сокровищ

Экзотический кальян уже давно стал привычным предметом обихода в жизни среднестатистического европейца. Дома или в клубе, в шумной компании или в гордом одиночестве, мы делим нашу жизнь с этим удивительным изобретением человеческого ума и фантазии.

История этого курительного приспособления, а временами и настоящего произведения  искусства, уходит своими корнями в далекое прошлое человечества, причем первенство в его изобретении до сих пор точно не установлено. Гордые ли индейцы придумали его как альтернативу сигаре и трубке, или, может быть, мудрые индийцы,  использовавшие кальян во время медитаций? Так или иначе, но самый активный промоушн этому предмету в пределах обитаемой суши устроили народы Востока. Именно здесь кальян превратился из просто  приспособления для курения в неотъемлемый предмет обихода, вещь практически культовую. Искусство восточных мастеров превратило создание кальянов в творческий процесс, а результатом этого процесса стали настоящие  высокохудожественные произведения, призванные не только услаждать жизнь своих владельцев, но и радовать глаз красотой и изысканностью. Со временем из райских кущей гаремов  и дворцов, из дымных чайхан и шумных базаров Востока  кальян попал в Европу, где поначалу к нему относились скорее как к элементу декора, а позднее, распробовав и разобравшись, что к чему, оценили и полюбили. 

Сегодня   курить кальян не пробовал разве что ленивый. Приобщиться к  древнему искусству можно практически везде – туристы везут кальяны из разных стран мира,  многие кафе, бары и рестораны предлагают эту услугу, обещая незабываемые впечатления. И все-таки,  даже если вы уже давно не представляете своей жизни без кальяна, и, тем более, если вы только хотите узнать, что это такое, за помощью лучше обращаться к профессионалам. В Украине это, безусловно,  компания «Сигарный дом «Фортуна», лидер отечественного рынка АТП. Поскольку родина «Фортуны» - колоритная Одесса, не удивительно, что новый проект компании стартовал именно здесь. Речь идет о сети заведений, объединенных общим названием - «Кальянная 1». Формат кафе – бутика, богатейший ассортимент кальянных табаков, углей, аксессуаров для кальянов и, собственно, самих кальянов, поражает воображение не только новичков кальянного движения, но и тех, кто относит себя к знатокам. Здесь любые фантазии становятся явью, а мечты – реальностью. Священнодействует в этом мире ароматов, изысканных сладостей и восточных сказок настоящий профессионал и просто человек, влюбленный в свое дело – руководитель кальянного направления сигарного дома «Фортуна» Вадим Димоглов:

- Расскажите,  с чего и как все начиналось?

Мы долго шли к тому, чтобы представить конечному потребителю эту тему. Еще в 2002 году Сигарный дом «Фортуна» впервые официально познакомил украинцев  с кальянной культурой. Первым табаком, который мы импортировали, стал египетский «Принц Молазис», также из Египта были завезены кальяны и сопутствующие аксессуары. Именно с этого  периода и началось наше постепенное знакомство с миром кальянов. Мы учились сами и вместе с нами все более эрудированными в данном вопросы становились наши клиенты.
Мы изучали корни культуры на Востоке, много путешествовали, чтобы больше узнать о кальянах и лучше почувствовать атмосферу, создавшую эту культуру. В поездках знакомились с поставщиками, изучали рынок, сравнивали качество ведущих брендов. чтобы в итоге выбрать лучшее для нашего потребителя, но и дать ему возможность  сделать свой выбор, исходя из собственных предпочтений и нашего ассортимента. Мы изучили специфику рынка,  трансформировали, адаптировали, внедрили, интегрировали основные мировые наработки в этой области,  и на основе нашего опыта, конечно же,  учтя особенности европейского менталитета, создали новое направление,  основной целью работы которого стало более чем близкое знакомство наших соотечественников  с кальянной культурой.

- Почему компания СДФ решила развивать кальянное направление именно в рамках формата «кафе-бутик»? Что особенного вы предлагаете своим клиентам?

- Сегодня в Украине конкуренция на этом сегменте рынка уже достаточно серьезная. Существует немало ресторанов, в спектр услуг которых входит и кальянная церемония. Выбор велик.  Поэтому для нас важен момент профессионализма. В нашем заведении не только можно замечательно провести время, наслаждаясь обществом друзей и вкусом отменного кальянного табака от  ведущих мировых производителей. Мы предлагаем  кальянную церемонию по высшему разряду,  огромный выбор кальянов производства Сирии, Египта, Индии, Китая (причем качество китайских кальянов ни в чем не уступает восточным, а цена ниже),  очень большой выбор кальянных табаков и других сопутствующих аксессуаров, в том числе угля, фольги, расходных материалов. Благодаря симбиозу кафе и бутика в формате заведения,  прежде, чем купить неизвестный вам табак,  есть возможность продегустировать выбранный вами сорт прямо в кафе, что в итоге поможет не ошибиться и избежать разочарования. В спектре услуг нашего заведения и консультации по курению кальяна с использованием дополнительных наполнителей (в качестве альтернативы воде –  молоко, вино, соки фрэш, натуральные соки, коктейли безалкогольные и алкогольные). Несомненно, нашим посетителям понравятся и оригинальные миксы табаков. 
Кроме того, здесь вам всегда искренне рады, и любой вопрос, связанный с кальянным искусством, не останется без ответа, опять таки, речь идет о консультациях профессионалов, настоящих знатоков своего дела, людей, влюбленных в кальян. Можно гарантировать, что здесь вы сможете сделать только правильный выбор, что бы вы ни выбрали.
Тема Востока властвует в нашем заведении. А зонированность помещений позволяет сделать интерьерные и смысловые акценты, создать уголки отдыха, по-разному и оригинально стилизованные, с сохранением общей экзотической направленности. Для тех, кто вольготно чувствует себя в окружении незнакомых людей – открытая зона, для интровертов или гостей, стремящихся к уединению – зоны индивидуальные, для особых клиентов – зона VIP.  В заведении звучит специально подобранная музыка и вниманию посетителей предлагается special видео-ряд, который способствует максимальному расслаблению и создает хорошее настроение.

- Какую цель вы ставили, открывая такое заведение?

- Основной целью была адаптация древней восточной культуры к нашей украинской действительности, желание добавить красок к нашей, подчас довольно тусклой, жизни, а также знакомство украинцев со всеми тонкостями кальянной культуры.  «Кальянная 1»– это  эстетика, качество, сервис. Особого внимания заслуживает кухня – европейская, но адаптированная  к восточной тематике и максимально сочетаемая  с экзотикой кальянного ритуала.

- Кому вы доверили создание интерьера?

- Дизайном занималась  студия «Декарт». Над интерьером  работал Анатолий Ексарев. Основные направления – Восток, мода, клубность, приватность. Стиль интерьера – средиземноморский фьюжн с элементами восточного колорита. 

- Какие дополнительные форматы отдыха предлагает клиентам Кальянная 1?

- Проведение корпоративных мероприятий – ведь Восток нынче в моде, а мы удачно сочетаем все лучшее в европейской кухне с восточными моментами. Кроме того, хочется подчеркнуть, что уровень сервиса у нас европейский, а гостеприимство – скорее, восточное. Так что, думаем, эта услуга будет очень востребована. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

КУРІННЯ МОЖЕ ВИКЛИКАТИ ЗАХВОРЮВАННЯ НА РАК

Яндекс.Метрика